Để bảo vệ đàn gia cầm và gan ngỗng khỏi sự tàn phá của cúm gia cầm, Pháp đã bắt đầu chiến dịch tiêm chủng hàng loạt cho 64 triệu con vịt.

Chiến dịch này bắt đầu vào tuần này nhằm mục đích ngăn chặn sự lây lan của một loại cúm gia cầm chết người đã buộc nông dân Pháp phải tiêu hủy hơn 30 triệu con gia cầm trong ba năm qua, góp phần làm giảm sản lượng gan ngỗng.

Eric Dumas, một người chăn nuôi vịt và chủ tịch liên đoàn gan ngỗng Pháp, cho biết trong một tuyên bố sau khi Bộ trưởng Nông nghiệp Marc Visnot đến thăm trang trại của ông gần Bordeaux: “Đó thực sự là một tia hy vọng”. Để mở chiến dịch.

Tuy nhiên, chương trình tiêm phòng cho chim, mà ông Visnu mô tả là chương trình đầu tiên thuộc loại này ở EU, đã gây ra phản ứng nhanh chóng từ Hoa Kỳ, nước này cho biết sẽ hạn chế nhập khẩu vịt và các loại gia cầm khác từ châu Âu. “Quyết định tiêm chủng của Pháp thể hiện nguy cơ” dịch bệnh xâm nhập vào Hoa Kỳ Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết.

Trong những năm gần đây, căn bệnh được gọi là cúm gia cầm có độc lực cao, đã lây lan khắp các trang trại gia cầm trên khắp thế giới, khiến nhiều loài chim chết. Gần 60 triệu con chim được nuôi Chỉ riêng ở Hoa Kỳ.

Ở Pháp, nông dân đã cố gắng chống lại sự lây lan của bệnh cúm bằng cách tiến hành kiểm tra sức khỏe, giảm mật độ gia cầm trong trang trại và tiêu hủy chúng. Vào năm 2022, những nỗ lực này đã khiến số lượng vịt có sẵn để sản xuất gan ngỗng giảm 35% so với năm trước. Theo ủy ban gan ngỗng.

Marie-Pierre Bie, giám đốc liên đoàn gan ngỗng, cho biết trong một cuộc điện thoại rằng chương trình vắc xin là cần thiết đối với nông dân trong nhóm của bà. Bà nói: “Chúng ta đã phải trả giá đắt vì cúm gia cầm. “Chúng tôi sẽ bảo vệ động vật.”

Gan ngỗng là thuật ngữ chỉ gan của một con vịt hoặc ngỗng đã được vỗ béo bằng cách ép ăn. Đối với nhiều người, món ăn này là đặc trưng của ẩm thực Pháp. Những người khác nói rằng phương pháp sản xuất nó cấu thành sự tra tấn và tàn ác đối với động vật.

Chương trình tiêm chủng do chính phủ Pháp thực hiện sẽ bắt buộc đối với các trang trại có hơn 250 con vịt, tổng cộng 64 triệu con gia cầm. Con số này vượt quá số người đã được tiêm vắc xin coronavirus ở Pháp – và giống như nhiều loại vắc xin Covid, loại vắc xin này cũng sẽ cần hai liều.

Liều vắc-xin đầu tiên sẽ được tiêm cho gà con 10 ngày tuổi, liều thứ hai 8 ngày sau đó. Hiệp hội gan ngỗng cho biết trong một tuyên bố rằng chiến dịch này sẽ kéo dài sang năm tới và sẽ đặt ra một “thách thức tài chính và kỹ thuật thực sự”.

Jocelyn Margery, một chuyên gia về chim từ mạng lưới bác sĩ thú y quốc gia của Pháp làm việc với động vật trang trại, cho biết: Nhóm của ông đã giúp lập kế hoạch chương trình với chính phủ. Ông cho biết vịt được thu hoạch vì chúng dễ bị nhiễm virus và lây lan nhanh chóng.

Chính phủ sẽ chi trả 85% chi phí của chương trình, tương đương khoảng 80 triệu euro (khoảng 84 triệu đô la). Đây là một phần nhỏ trong số hơn 1 tỷ euro mà chính phủ trả vào năm 2021 và 2022 để bồi thường cho những người nông dân bị buộc phải tiêu hủy gia cầm của họ. Theo một báo cáo gần đây của Quốc hội Pháp.

Các cơ quan y tế công cộng lo ngại cúm gia cầm có thể biến đổi thành một dạng có thể truyền sang người nên đã tăng cường nỗ lực ngăn chặn dịch bệnh bùng phát.

Động thái này của Bộ Nông nghiệp được công bố vào ngày 29/9. Hạn chế này bao gồm nhập khẩu gia cầm, vịt sống, trứng vịt và các sản phẩm vịt chưa qua chế biến từ châu Âu. Thông báo cho biết hạn chế này xuất phát từ quyết định tiêm phòng cho vịt của Pháp, vì gia cầm được tiêm phòng có thể không có dấu hiệu mắc bệnh cúm gia cầm, do đó che giấu liệu virus có lây lan hay không.

Bộ Nông nghiệp Pháp cho biết trong một tuyên bố rằng các cuộc đàm phán giữa hai nước đã bắt đầu “để cung cấp tất cả các yếu tố đảm bảo sẽ cho phép các hạn chế của Mỹ được dỡ bỏ nhanh chóng”.

Bà Bee cho biết lệnh cấm sẽ không ảnh hưởng tới các nhà sản xuất gan ngỗng Pháp vì họ không có giấy phép xuất khẩu sang Mỹ.

Ông Margery, bác sĩ thú y gia cầm cho biết, các bác sĩ thú y cũng sẽ được triển khai để đảm bảo không xảy ra ô nhiễm mặc dù đã tiêm phòng và lấy mẫu ngẫu nhiên các con vịt.

“Nếu chúng tôi thấy nó tích cực,” ông nói. “Họ sẽ bị loại.”