Trong những tuần gần đây, Enrico Duroni của công ty Ý DR Duroni đã đến thăm Việt Nam. Trong số những thứ khác, anh bị mê hoặc bởi các chợ đầu mối rau quả nổi, vốn rất phổ biến trong quá khứ, nhưng hiện chỉ còn một số ít. Đây là lời khai của anh ấy.

Thuyền buôn dưa hấu

Duroni cho biết: “Một trong những vùng trồng trọt chính của đất nước là Đồng bằng sông Cửu Long. Chuối, dứa, cam quýt, xoài, chôm chôm và ngải giấm được trồng quanh năm ở đây”.

Thuyền của những người bán rau quả địa phương

Đồng bằng sông Cửu Long có nhiều con sông và kênh rạch chằng chịt, từng là mạng lưới giao thông duy nhất trước khi đường xá và cầu được xây dựng. Thương mại nông nghiệp chủ yếu diễn ra trên đường thủy và chợ nổi là nơi bán trái cây và rau quả.

“Trước đây có khoảng chục chợ nổi đầu mối. Với việc xây dựng cầu, đường, loại hình buôn bán này đang dần mai một. Hiện khu vực này chỉ còn 3 chợ nổi”.

Trong bất kỳ thị trường bán buôn uy tín nào, luôn có một nơi mang đến sự tươi mới

“Một trong những chợ nổi chính là Cái Rồng ở TP Cần Thơ. Ở chợ đầu mối này, hàng bán tối thiểu là 10kg. Thuyền lớn làm bãi đậu, còn các tàu khác cung cấp các dịch vụ hỗ trợ như quán bar, nhà hàng.”

Sản phẩm được bán bởi chiếc thuyền cụ thể được hiển thị trên một chiếc xe đạp

“Các thương nhân mua nhiều loại hàng hóa khác nhau ở các vùng trồng trọt và đến chợ nổi bằng thuyền của họ, nơi họ ở lại vài ngày cho đến khi toàn bộ hàng hóa được bán hết. Trên thuyền có treo một cây sào để treo hàng hóa đã mua trên thuyền .”

“Các cuộc đàm phán bắt đầu vào lúc bình minh. Những người bán rau quả địa phương trên những chiếc thuyền nhỏ mua trái cây và rau quả rồi bán cho người tiêu dùng ở chợ thành phố.”

“Năm 2023 sẽ là năm rất quan trọng đối với xuất khẩu rau quả của Việt Nam; xuất khẩu ước đạt khoảng 4 tỷ USD (nguồn: Hiệp hội Rau quả Việt Nam). Năm 2022, xuất khẩu sẽ vượt 3 tỷ USD”, ông Duroni nói.

Một đại lý sau khi mua hàng

Các mặt hàng xuất khẩu chính bao gồm sầu riêng, xoài, ngải giấm, mít, vải thiều và chanh leo. Sầu riêng đang hoạt động tốt với mức tăng trưởng hai con số so với năm 2022. Nhưng xoài, thanh long, mít, vải và chanh dây cũng không kém phần quan trọng.

Một nhà bán buôn khác

“Một trong những thị trường quan trọng nhất là Trung Quốc, thị trường nhập khẩu 60% rau quả xuất khẩu từ Việt Nam. Các thị trường quan trọng khác là Hàn Quốc và Hà Lan. Xuất khẩu sang EU đang tăng theo Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam – EU được ký kết vào tháng 6 2019.”

Để biết thêm thông tin:
TR Duroni SRL
Thông qua Copernicus 26
47122 Forlì – Ý
+39 0543 724848
info@trturoni.com
www.trturoni.com