Gần một thập kỷ trước, giá hạt tiêu bắt đầu tăng trên khắp thế giới. Chuyện này bắt đầu từ năm 2010 và đạt đỉnh điểm vào năm 2015, khi một tấn tiêu được bán với giá 230 triệu đồng. Vào thời điểm đó, giá trị của một tấn ớt khô tương đương với 6,5 talar vàng.

Chính vì vậy mà hạt tiêu được mệnh danh là vàng đen của Việt Nam vì nó mang lại kim ngạch xuất khẩu hàng tỷ USD.

Tuy nhiên, sau khi đạt đỉnh giá lại giảm nhanh rồi giảm mạnh. Năm 2019, một tấn tiêu chỉ bán được 36 triệu đồng, giá giảm 85%.

Giá tăng nhẹ vào năm 2020 nhưng vẫn ở mức thấp cho đến năm 2024.

Giá hạt tiêu đã tăng vọt kể từ đầu năm trong thời điểm mà các nhà phân tích cho rằng đây là đợt sốt tiêu thứ hai trong lịch sử.

Việt Nam có trữ lượng hạt tiêu lớn nhất thế giới với 40% sản lượng và xuất khẩu 60% thị trường thế giới.

Nhiều nước tăng mua gấp 2-3 lần, đẩy giá hồ tiêu Việt Nam tăng cao. Các chuyên gia Việt Nam cho rằng hạt tiêu đã bước vào giai đoạn đi lên mới sau một thời gian dài.

Họ dự đoán chu kỳ tăng giá có thể kéo dài hơn một thập kỷ và giá có thể tăng lên 350.000-400.000 đồng/kg.

Nửa đầu tháng 6, thị trường tiêu nội địa Việt Nam tăng lên 180.000 đồng/kg vào ngày 12/6. Giá sau đó giảm mạnh nhưng gần đây đã lấy lại xu hướng tăng và hiện đang giao dịch ở mức 156.000-162.000 đồng/kg.

Trong trường hợp này, giá hạt tiêu tiếp tục tăng trên thị trường thế giới. Tiêu đen 500g/l tăng lên 7.800 USD/tấn và 550g/l tăng lên 8.000 USD/tấn. Giá tiêu trắng đạt mức cao mới 12.000 USD/tấn.

Tiêu đen của Việt Nam đắt hơn các sản phẩm của Indonesia, Malaysia và Brazil (lần lượt là 1.582 USD, 3.100 USD và 400 USD/tấn). Giá tiêu trắng cao hơn Indonesia 3.623 USD/tấn và cao hơn Malaysia 4.700 USD/tấn.

So với đầu năm, giá tiêu đen tăng 100% và giá tiêu trắng tăng 110,5%.

Theo VPSA (Hiệp hội Hồ tiêu và Gia vị Việt Nam), sản lượng hồ tiêu Việt Nam năm 2024 sẽ giảm 10% so với năm 2023 xuống còn 170.000 tấn, thấp nhất trong 5 năm.

Trong khi đó, Tổng cục Hải quan (GDC) cho biết, tính đến hết tháng 5/2024, Việt Nam đã xuất khẩu 110.000 tấn tiêu các loại, thu hoạch 469 triệu USD.

Lượng xuất khẩu giảm 16,8% trong khi giá trị xuất khẩu tăng 15,4% do giá cao hơn.

Không tính chuyển nguồn từ năm ngoái, Việt Nam có 60.000 tấn hạt tiêu cần xuất khẩu trong những tháng cuối năm.

Chủ tịch VPSA Hoàng Thị Liên cho biết nông dân vẫn còn hạt tiêu trong kho nhưng họ không muốn bán thêm hạt tiêu.

Hiện tại, họ đang bán ớt bằng cách hỏi thăm tình hình. Một số nông dân đã hoãn bán hàng sau khi nghe thông tin giá cả trên thị trường thế giới tăng cao.

Bà Liên cho biết giá hạt tiêu ở mức 140.000 đồng/kg vào cuối tháng 5. Trong khi đó, chỉ trong 10 ngày đầu tháng 6, hạt tiêu đạt 180.000 đồng/kg.

Ông cho biết giá có thể giảm một chút, nhưng không bằng mức giá trước đó.

Về phía doanh nghiệp, Lean cho biết việc thu gom và bán hạt tiêu rất khó khăn. Nguồn cung trên thị trường trong nước không nhiều, các nhà xuất khẩu đã ký hợp đồng giá cố định cách đây vài ngày và hiện không thể thu gom tiêu để thực hiện hợp đồng.

Vụ thu hoạch hạt tiêu của Việt Nam kết thúc vào tháng 4, một nhà xuất khẩu hạt tiêu nói với VietNamNet. Khi nông dân thua lỗ và chuyển sang trồng các loại cây trồng khác, diện tích trồng tiêu đã giảm.

Trong khi đó, thị trường thế giới thiếu gần 100.000 tấn.

Vì thiếu hụt nên các nước tăng cường nhập khẩu, đặc biệt là Trung Quốc.

Xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam sang Trung Quốc tháng 5 vừa qua đạt 3.137 tấn, gấp 4,8 lần so với tháng trước. Đây là sản lượng xuất khẩu cao nhất trong 11 tháng qua.

Tô An