Có một xu hướng dinh dưỡng được gọi là “ăn uống trực quan” nhằm tránh sự khắt khe của chế độ ăn kiêng truyền thống.
Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, ăn uống theo trực giác không phải là một chế độ ăn kiêng mà là “một cách tiếp cận ăn uống dựa trên nhu cầu bên trong của một người”.
Lựa chọn thực phẩm thay đổi tùy theo nhu cầu thể chất hoặc tinh thần của một người, bất kể loại thực phẩm, số lượng calo hoặc thời gian trong ngày.
Có thể hữu ích nếu đưa những lợi ích sức khỏe của matcha, chứa nhiều chất chống oxy hóa, vào chế độ ăn uống của bạn
Theo Đại học Harvard, ăn uống trực quan đã được sử dụng như một chiến lược giảm cân và điều trị chứng rối loạn ăn uống.
Megan Robb, huấn luyện viên thể hình nổi tiếng có trụ sở tại Los Angeles và là người sáng lập ứng dụng thể hình The Sculpt Society, đã nói chuyện với Fox News Digital trong một cuộc phỏng vấn về cách cô ấy áp dụng chế độ ăn uống trực quan.
Ăn uống trực quan tập trung vào việc thỏa mãn cơn đói hơn là ăn những lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng khiến mọi người cảm thấy “trống rỗng”. (eStock)
Mặc dù Rob không phải là chuyên gia dinh dưỡng nhưng cách tiếp cận rèn luyện thể chất bền vững của cô đã được phản ánh trong lối sống tổng thể của cô, bao gồm cả việc ở nhà với hai con.
Bạn có cần uống thêm nước không? Bốn loại thực phẩm này có thể giúp bạn giữ nước trong những ngày hè nóng bức
Cô nói: “Tôi quan tâm đến việc lắng nghe cơ thể mình và ăn uống bằng trực giác. “Điều này có nghĩa là tôi không hạn chế ăn uống… Tôi thực sự lắng nghe tín hiệu đói của mình – tôi ăn khi đói và dừng lại khi đã no.”
Robb cho biết cô chọn những thực phẩm khiến cô cảm thấy “thỏa mãn hoặc tràn đầy năng lượng”.
Megan Robb, huấn luyện viên thể hình nổi tiếng có trụ sở tại Los Angeles và là người sáng lập The Sculpt Society, đã nói chuyện với Fox News Digital về cách cô ấy áp dụng cách ăn uống trực quan. (Megan Robb)
Vào đầu những năm 20 tuổi, Rob thừa nhận rằng cô đã trở thành nạn nhân của “mọi chế độ ăn kiêng hợp thời” thay vì nuôi dưỡng cơ thể và lắng nghe những gì nó cần.
Cô nói thêm rằng việc tuân theo các nguyên tắc nghiêm ngặt về thực phẩm có thể khiến chúng ta “khó lắng nghe những gì cơ thể mình thực sự cần và muốn”.
Là một người ăn uống trực quan, Roop cũng không hạn chế con mình.
Thực phẩm tốt cho sức khỏe phù hợp cho cả gia đình tại các công viên giải trí lớn, theo chuyên gia dinh dưỡng
Là một bà mẹ bận rộn, cô cho biết mình “rất thích các công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng”, chẳng hạn như yến mạch để qua đêm cho bữa sáng có chứa các thành phần hữu cơ như sữa hạnh nhân, các loại hạt và quả mọng.
Rob cũng chia sẻ một công thức sinh tố mà các con cô rất thích, đó là hỗn hợp sữa hạnh nhân, dâu tây, quả việt quất, nửa quả chuối, một ít bơ hạnh nhân, hạt chia và rau bina.
Là một bà mẹ bận rộn, Rob (không có trong ảnh) cho biết cô “rất quan tâm đến các công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng” và thường cho con tham gia vào quá trình chuẩn bị thức ăn. (eStock)
Robb lưu ý rằng các con của cô cũng tham gia vào quá trình nấu nướng, vì cô lưu ý rằng cậu con trai ba tuổi của cô rất thích cho nguyên liệu vào máy xay.
Cô nói: “Thật tốt cho cô ấy khi thấy những gì chúng tôi đang cho vào nước trái cây. Chúng tôi cố gắng ăn những thực phẩm nguyên chất khiến chúng tôi cảm thấy dễ chịu.
Kết hợp tập luyện và dinh dưỡng
Đối với thực phẩm, Rob khuyên không nên tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt và từ bỏ tâm lý “tất cả hoặc không có gì” khi nói đến việc rèn luyện sức khỏe.
Những loại hạt thời thượng này có thể tăng cường sức khỏe của bạn một cách đáng kể theo năm cách tuyệt vời: Đây là cách
Rob nói rằng trong quá trình luyện tập của mình, cô khuyến khích khách hàng của mình loại bỏ ý tưởng rằng họ phải tập thể dục hàng giờ mỗi ngày.
Chuyên gia thể hình nhắc lại một trong những câu nói yêu thích của cô: “Hãy cam kết nỗ lực ít hơn để có thể xuất hiện nhiều hơn”.
Sculpt Society là một nền tảng thể dục trực tuyến kết hợp “tác động thấp, tạo hình toàn thân với các bài tập nhảy aerobic siêu dễ thực hiện”, Rob, trong hình cho biết. (Megan Robb)
Rob nói: “Tôi thích khách hàng của mình có mặt 10 phút mỗi ngày và làm điều đó một cách nhất quán trong suốt cả tuần”.
“Hãy xây dựng thói quen cho đến khi nó trở thành điều bạn có thể làm bền vững hàng ngày – và tôi nghĩ thực phẩm cũng vậy.”
Cô ấy lưu ý rằng không có sách quy tắc nào và thể dục cũng như thức ăn không phải là “một kích cỡ phù hợp cho tất cả”.
Quan điểm của chuyên gia dinh dưỡng
Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký Ilana Muhlstein đã nói về việc ăn uống trực quan trong cuộc trò chuyện với Fox News Digital.
Trong khi cô ấy nói rằng cô ấy hiểu sự hấp dẫn của khái niệm này, đặc biệt là đối với những người có lịch sử ăn kiêng nghiêm ngặt, Muhlstein có trụ sở tại Los Angeles cho biết việc ăn uống trực quan có thể “không thực tế và không thực tế đối với hầu hết mọi người, đặc biệt là trẻ em”.
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết 5 loại thực phẩm tốt nhất cho xương
Cô nói: “Những người ủng hộ việc ăn uống trực quan gợi ý rằng nếu bạn thèm bánh quy thì bạn nên ăn chúng; nếu bạn muốn khoai tây chiên kiểu Pháp, bạn nên ăn chúng; và nếu món tráng miệng trước bữa tối nghe có vẻ hấp dẫn thì bạn nên ăn chúng”.
Một chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm siêu chế biến “dễ ăn quá mức một cách nguy hiểm”. (eStock)
Cô cảnh báo: “Trong một xã hội có đầy đủ các loại thực phẩm được chế biến cao, có hương vị thơm ngon và gây nghiện, việc chạy theo mọi cơn thèm ăn của bạn có thể dẫn đến những kết quả không lành mạnh”.
Các chuyên gia cân nhắc lợi ích và rủi ro của việc sử dụng dầu thầu dầu để giảm cân
Theo Muhlstein, bạn càng ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn thì bạn sẽ càng thèm chúng.
Cô nói thêm: “Nếu không có hướng dẫn thực tế, chẳng hạn như khuyến khích mọi người ăn rau vào nửa đĩa hoặc ưu tiên thực phẩm giàu protein và chất xơ, nhiều người sẽ rơi vào bẫy ăn quá nhiều thực phẩm đã qua chế biến sẵn”.
Đặt một ví dụ
Rob cho biết ăn uống trực quan có thể giúp trẻ hình thành mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm.
Cô nói: “Nó bắt đầu bằng việc bắt chước hành vi đó cho họ. “Nếu bạn nói xấu về bản thân, nói về món ăn ngon và dở, hoặc tập trung quá nhiều vào một số món ăn nhất định…họ sẽ chú ý đến điều đó.”
Bạn có cảm thấy đói hơn bình thường không? Một chuyên gia cho biết lịch trình ngủ của bạn có thể là nguyên nhân
Robb khuyên các bậc cha mẹ hãy làm gương bằng cách luôn năng động và ưu tiên sức khỏe của mình, cũng như thể hiện “cách thực hành vui vẻ” trong việc chuẩn bị và ăn những món ăn khiến họ cảm thấy vui vẻ.
Robb nói: Ăn uống trực quan có nghĩa là “loại bỏ các quy tắc và trả lại quyền tự chủ cho bản thân và cơ thể của mình, bởi vì mỗi người đều khác nhau”. (Megan Robb; iStock)
Nhưng Muhlstein cảnh báo rằng việc cho phép trẻ ăn “bất cứ thứ gì chúng muốn” có thể nguy hiểm như việc cho phép chúng “xem bất cứ thứ gì chúng muốn” hoặc “đi ngủ bất cứ khi nào chúng muốn”.
Là bà mẹ ba con, chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cung cấp thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ.
Nhấn vào đây để đăng ký nhận bản tin sức khỏe của chúng tôi
Bà nói với Fox News Digital: “Với tỷ lệ béo phì và tiểu đường ở trẻ em đang ở mức cao nhất mọi thời đại, việc dạy trẻ yêu thích và thưởng thức những thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh là quan trọng hơn bao giờ hết”.
Để biết thêm các bài viết về sức khỏe, hãy truy cập www.foxnews/sức khỏe
Hơn nữa, thức ăn sẽ ngon hơn khi bạn đói, vì vậy việc đảm bảo trẻ tiêu thụ nhiều trái cây, rau và protein là điều cần thiết”.
BẤM VÀO ĐÂY ĐỂ NHẬN ỨNG DỤNG TIN TỨC FOX
Theo Muhlstein, nghiên cứu cho thấy rằng trẻ em ăn nhiều trái cây, rau quả và ít đường sẽ học tập tốt hơn và có sức khỏe tinh thần cũng như tinh thần tốt hơn.
Robb khuyến khích khách hàng của mình nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng nếu họ đang tìm kiếm thêm hướng dẫn về cách ăn uống trực quan. (eStock)
Cô nói thêm: “Dinh dưỡng là một khía cạnh quan trọng trong việc nuôi dạy trẻ em”.
“Cung cấp hướng dẫn tích cực đồng thời khuyến khích những lựa chọn lành mạnh từ nơi yêu thương là điều cần thiết để đảm bảo thế hệ tiếp theo không phải chịu đựng thêm nữa.”
“Nhà phân tích. Con mọt sách thịt xông khói đáng yêu. Doanh nhân. Nhà văn tận tâm. Ninja rượu từng đoạt giải thưởng. Một độc giả quyến rũ một cách tinh tế.”