Trải nghiệm sự phân biệt đối xử có thể dẫn đến kết quả tiêu cực về sức khỏe gia tăng, bao gồm cả béo phì Một nghiên cứu được công bố trong tuần này.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng khi con người trải qua sự phân biệt đối xử, sự thèm ăn của họ sẽ bị kích thích. Căng thẳng do bị phân biệt đối xử làm tăng cảm giác thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh, từ đó dẫn đến tăng cân liên quan đến căng thẳng.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Mental Health, bao gồm hơn 100 người tham gia trả lời bảng câu hỏi về sự phân biệt đối xử mà họ gặp phải trong cuộc sống hàng ngày. Tiếp theo, những người tham gia được cho xem hình ảnh của các loại thực phẩm, chẳng hạn như kem, trái cây và salad, trong khi họ được quét não.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người trải qua mức độ phân biệt đối xử cao có phản ứng tốt hơn khi nhìn thấy những thực phẩm không lành mạnh, có hàm lượng calo cao trong phần xử lý phần thưởng của não, phần này cũng giúp kiểm soát kích thích.
Các nhà nghiên cứu của nghiên cứu cho biết phản ứng này vẫn chưa được hiểu đầy đủ, nhưng họ nói thêm rằng điều rõ ràng là sự phân biệt đối xử ảnh hưởng đến giao tiếp giữa não và ruột.
Những người trải qua mức độ phân biệt đối xử cao hơn có mức độ cao hơn của một số hợp chất có thể gây viêm và stress oxy hóa, có thể làm hỏng tế bào và thậm chí cả DNA.
Arpana Gupta, MD, phó giáo sư y khoa tại Trường Y khoa UCLA David Geffen và là tác giả chính của cuốn sách, cho biết: “Khi bạn cảm thấy buồn bã và khó chịu, bạn sẽ thấy gì trên TV – cô gái đó sẽ ăn một bát kem”. nghiên cứu, cho biết. Ông nói với NBC News.
“Thật thú vị khi chúng ta căng thẳng, chúng ta thèm những thực phẩm này. Chúng ta chọn những thực phẩm này để cảm thấy thoải mái. Điều mà nghiên cứu của chúng tôi có thể làm là nó có thể cho thấy điều này ở cấp độ não cũng như ở cấp độ ruột.”
Mặc dù nghiên cứu không xem xét sự phân chia chủng tộc hoặc sắc tộc, nhưng nó thừa nhận rằng các nhóm thiểu số có tỷ lệ béo phì và các bệnh liên quan đến béo phì cao hơn một cách không cân đối.
Theo Ủy ban Y tế Lãnh đạo Da đen Quốc gia về Y tế, gần 50% người Mỹ da đen bị béo phì và phụ nữ da đen có nhiều khả năng mắc bệnh này hơn bất kỳ nhóm nào khác.
Béo phì thường có thể ảnh hưởng đến các tình trạng sức khỏe khác, bao gồm tiểu đường loại 2, huyết áp cao, bệnh tim và ung thư.
Nhưng Gupta cho biết có thể có những giải pháp, chẳng hạn như thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, có thể hữu ích.
Gupta nói: “Tôi không nghĩ sự phân biệt đối xử sẽ biến mất. “Tôi không nghĩ nó sẽ biến mất trong cuộc đời của tôi. Tôi không nghĩ nó sẽ biến mất trong cuộc đời của con tôi. Vì vậy, điều chúng ta cần làm trong lúc này là làm những việc khác có thể giúp chúng ta đối phó tốt hơn với sự phân biệt đối xử.” .”
Bản quyền 2023 Nexstar Media Inc. tất cả các quyền được lưu. Tài liệu này không được xuất bản, phát sóng, viết lại hoặc phân phối lại.