Bạn có thể đã nghe nói rằng một số chuỗi nhà hàng có thực đơn bí mật hoặc địa phương ăn tối theo yêu cầu, nhưng bạn đã nghe nói về “bảng hiệu” chưa?

Đó là một hoạt động riêng tư đã được tiết lộ Các nhà hàng tại Waffle House. – và nó giúp các nhà khai thác thịt nướng theo dõi các đơn đặt hàng của bạn, theo Nexstar.

Về cơ bản, các nhân viên của Waffle House sử dụng một loại tốc ký bao gồm đĩa, gói gia vị, đồ dùng và thức ăn, theo báo cáo.

Đưa doanh nghiệp FOX của bạn di chuyển bằng cách nhấp vào đây

Waffle House là một nhà hàng nổi tiếng ở miền Nam Hoa Kỳ được nhiều người yêu thích phục vụ bữa sáng và ăn khuya. (istock)

Hệ thống TikTok đã thu hút sự chú ý của một trong những đầu bếp của nhà hàng, khiến người xem khiếp sợ và hoàn toàn bối rối. Nhưng đối với những người điều hành quán nướng Waffle House lâu năm, hệ thống đánh dấu dường như là bản chất thứ hai.

TACO BELL bắt đầu trường kinh doanh cho những người nhận quyền đầy tham vọng

Njeri Bose, giám đốc quan hệ công chúng của Waffle House, cho biết trong một tuyên bố chung với Nexstar: “Vâng, nó thực sự là một thứ gì đó bí mật như một công thức Coca-Cola, nhưng chúng tôi giấu nó đi.

Corey Brooks, phải, gọi đồ ăn tại Nhà hàng Waffle House ở Savannah, Georgia. (Cơ quan báo chí)

Các nhà điều hành nướng tại Waffle House được yêu cầu đặt gia vị hoặc nguyên liệu một cách chiến lược (gói thạch, gói bơ, khoai tây cắt nhỏ, v.v.) Vị trí cho biết những gì đã được đặt hàng và nó nên được chuẩn bị như thế nào.

Các địa điểm của McDonald’s cắt giảm 10% giờ làm việc do thiếu nhân viên: Giám đốc điều hành

Ví dụ, một khay thạch được đặt theo chiều dọc ở dưới cùng của món ăn có nghĩa là khách hàng muốn có trứng bác. Cùng một bao bì, được đặt trên cùng của món ăn, có nghĩa là trứng phải được nấu chín với vị trí nắng lên.

Tùy thuộc vào vị trí mà gói thạch được đặt trên hộp mù tạt, điều đó có nghĩa là khách hàng muốn có thêm trứng hoặc có nghĩa là khách hàng muốn có trứng tráng với giăm bông.

BẤM VÀO ĐÂY ĐỂ ĐỌC THÊM VỀ DOANH NGHIỆP FOX

Hệ thống Thje có vẻ phức tạp, nhưng Chief khẳng định rằng nó “rất dễ học”, theo Nexstar.

Tuy nhiên, một số người dùng TikTok đã bày tỏ một số nghi ngờ.

“Tôi sẽ bị trục xuất trong [first] giờ, ”một người bình luận nói đùa, theo báo cáo.