Dù đã có mặt ở hơn 150 quốc gia nhưng ngành tôm Việt Nam đang phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các nước toàn cầu, buộc phải chủ động sử dụng công nghệ và hoạch định chiến lược.

Đại diện Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, Ecuador đã tăng đáng kể sản lượng tôm, đạt sản lượng ấn tượng 2,5 triệu tấn.

Trong một bước phát triển vượt bậc, Vụ Khoa học và Công nghệ, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản số 1. 2, lần đầu tiên thử nghiệm thành công mô hình nuôi tôm tại huyện Cái Nước và Đầm Dơi.

Mô hình nuôi tôm chân trắng siêu thâm canh cải tiến này được thực hiện theo ba giai đoạn, dựa vào công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn để giảm thiểu lượng nước luân chuyển và đảm bảo an toàn sinh học. Điều này đã giúp giảm chi phí xử lý hóa chất, nhân công và thay nước cho ao nuôi tôm, giúp sản lượng tăng 20% ​​so với phương pháp thông thường.

Các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau và Bạc Liêu đang đầu tư mạnh vào cơ sở hạ tầng nuôi trồng thủy sản và nuôi tôm để tăng cường nỗ lực trong lĩnh vực này.

Tại ao nuôi tôm ở Bạc Liêu (Ảnh: VNA)

Để thúc đẩy quá trình chuyển đổi sang nuôi tôm công nghệ cao bền vững, Giám đốc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản số. 2 Nguyễn Thanh Tùng nhấn mạnh sự cần thiết phải quy hoạch chiến lược các vùng nông nghiệp có khả năng tiếp cận lưới điện quốc gia, điện ổn định, nước sạch, v.v. và gần đường thủy.

Theo Tổng cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu tôm của nước này ước đạt 3,4 tỷ USD vào năm 2023, giảm 21% so với cùng kỳ năm ngoái.

VASEP cho rằng nhu cầu sụt giảm mạnh là do biến động kinh tế và sự cạnh tranh gay gắt từ các nước khác tại các thị trường trọng điểm như Mỹ, châu Âu và Trung Quốc./.