Khi nhắc đến những địa điểm ẩm thực phục vụ các món ăn mang hương vị đặc trưng của miền Trung thì nhà hàng Pep Quan tọa lạc trên đường Nguyễn Văn Thời, quận Sơn Trà, Đà Nẵng không thể không nhắc đến. Món ăn ngon, khung cảnh mộc mạc xen lẫn chút hoài niệm sẽ khiến bữa ăn của bạn càng thêm thơ mộng.

Nơi đây có thực đơn đa dạng từ đồ uống đến các món ăn có giá từ 80.000đ – 100.000đ/món.

Gỏi tôm thịt là sự hòa quyện hài hòa giữa hương vị và kết cấu trong tôm, thịt ba chỉ, bún và rau muống, tất cả được phục vụ trên bánh tráng mềm, dẻo với nước mắm thơm.

Trong khi đó, bánh xèo với lớp tôm, mực dày, mọng nước nằm gọn trong lớp bánh mỏng, giòn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích món ăn truyền thống này.

Tại đây, bạn còn có thể thưởng thức thịt viên nướng, bún, nấm bào ngư chiên giòn, bánh xèo chay, thịt ba chỉ ướp nước mắm hay chọn đĩa gia đình nhiều món mang hương vị đặc trưng vùng miền.

Sử dụng các vật liệu như gỗ, tre, tường gạch, trần ngói và ánh sáng vàng, lối trang trí ở đây mang lại cảm giác ấm áp và thân mật.

Bên cạnh đó, ghế ngồi ở Pep Quan được bố trí rất tỉ mỉ, từng chi tiết nhỏ đều nhằm mục đích lưu giữ những giá trị truyền thống trong mỗi gia đình Việt.

Các món ăn được bày biện đầy màu sắc hoài cổ trên lá chuối, giỏ tre và chén, đĩa. Chưa kể những chiếc nón lá, những bức phác họa được vẽ cẩn thận bằng bút chì và màu nước là những vật trang trí chính của nhà hàng.

Ngoài giá trị ẩm thực, có thể nói sự đa dạng, tinh tế trong từng chi tiết tại Pep Quan giúp mang lại cảm giác thư giãn, hài lòng cho thực khách.

Báo cáo HUỲNH LÊ – A.THU dịch